賡續(xù)傳統(tǒng)文化 喜迎中秋佳節(jié)
發(fā)布時間：
2023-09-14
人間至味是團圓。為傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，迎接中秋佳節(jié)的到來，豐富職工業(yè)余文化生活，9月13日上午，洛單集團工會開展以“月滿中秋 手作團圓”為主題的月餅DIY體驗活動。
活動開始前，卡薩米亞的工作人員帶領(lǐng)職工們參觀了整個工廠，期間系統(tǒng)講解了河南卡薩米亞食品有限公司的企業(yè)文化和各類面包、蛋糕的研發(fā)及生產(chǎn)制作過程，并在會議室集中講解了中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗及月餅的詳細制作過程，為大家下一步成功制作月餅奠定了基礎(chǔ)。
活動中，老師首先現(xiàn)場示范講解了制作月餅的步驟和需要注意的事項。面皮、餡料、蛋黃液等材料準(zhǔn)備妥當(dāng)后，職工們便開始有條不紊操作起來了。大家戴上烘焙帽和口罩，開始揉皮、包餡、塑形、烤制……雖然都是第一次制作月餅，但看著自己親手做出的月餅，如同欣賞一件藝術(shù)品。月餅出爐后，大家有的興高采烈展示自己壓制的精美圖案，有的還來不及放涼就迫不及待嘗上一口，還有的小心翼翼把親手制作的月餅裝進月餅盒里，準(zhǔn)備帶回去和家人一起分享?；顒蝇F(xiàn)場其樂融融，溫馨甜蜜。
小小圓月餅，濃濃思鄉(xiāng)情。此次活動不僅讓職工提前感受到濃濃的節(jié)日氛圍，還更加深切體驗到中華傳統(tǒng)文化的獨特魅力，增進團圓、和諧、幸福的美好氛圍。今后，集團工會將不斷提升服務(wù)職工的水平，繼續(xù)探索更多豐富多彩的活動，切實提升職工獲得感幸福感，為集團高質(zhì)量發(fā)展注入生機與活力。
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